Antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias que inhiben las reacciones producidas por el oxígeno, peróxidos y radicales libres. Son muy útiles para prevenir la reacciones no deseables que llevan a reducción de la vida útil de alimentos y bebidas. Los antioxidantes protegen el organismo de los efectos negativos de los radicales libres, por ello también son ampliamente utilizados en productos para la salud y productos cosméticos. Pomona trabaja en varias líneas de investigación acerca de nuevos antioxidantes. Con ello se pretende dar respuesta a algunos de los retos de la industria alimentaria, como alargar la vida util al menor coste posible. Algunos de los productos que ofrecemos son los siguientes:

DL alfa tocoferol 100% L

El DL alfa Tocoferol 100% L es un antioxidante liposoluble recomendado para aquellas aplicaciones en que se requiera un efecto antioxidante o bien una fuente de vitamina E.

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Acetato de DL alfa tocopherol 100% L

El acetato de DL alfa tocoferol 100% L es un antioxidante liposoluble principalmente utilizado en cosmética y en alimentación animal en aquellos productos en que se requiere un aporte de vitamina E.

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Acetato de DL alfa tocoferol 50% P

 

 

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